四川

“川冷鏈”上線 冷凍水產、肉類來源掃碼可查

2020年11月09日 00:23:33

11月6日,四川省市場監督管理局聯合交通運輸廳、農業農村廳、商務廳、省衛生健康委、成都海關等部門組織召開全省冷鏈食品疫情防控電視電話會議。記者從會上獲悉,當天,由四川省市場監督管理局組織建設的四川省冷鏈食品追溯平臺“川冷鏈”正式上線。

據四川省市場監管局食品經營處處長王朝介紹,該平臺按照國際追溯先進模式,綜合運用了云計算、區塊鏈和物聯網等技術開發而成。對進口和省外進入的冷鏈食品,通過“首站賦碼、一碼到底”的原則,實現全鏈條追溯。

“川冷鏈”的AI人工智能和聯動GS1商品條碼信息庫應用,以及在互聯互通方面為第三方軟件提供標準接口和經營商家提供Excel方式批量導入對接,為商家主體備案登記和收發貨等追溯信息記錄提供了便捷性,并為生產經營者、監管者和消費者提供了一品一碼、一批一碼和一物一碼的掃碼追溯應用。

據四川省市場監管局黨組成員、安全總監吳銳介紹,該平臺對新冠病毒污染冷鏈食品的可能環節中物、人、場所實現了時空鎖定追溯,監管部門可以通過“川冷鏈”分秒精準查出問題批次產品的全省流向和經營商戶,并能一鍵智能發送預警通知,及時布控高風險生產經營者,助力四川省冷鏈食品生產經營新冠病毒防控工作。

按照計劃,11月30日前,進口冷鏈食品經營入川首站企業全部納入追溯系統監管,進口冷鏈食品貯存業務數據全部上傳系統;12月30日前,大型生產、超市、餐飲企業冷鏈食品生產經營納入平臺監管。

“‘川冷鏈’的部署應用,將逐步實現冷鏈食品生產經營全鏈條的登記管理全覆蓋、冷鏈食品儲存服務提供者的備案管理全覆蓋、冷鏈食品運輸企業的登記管理全覆蓋?!眳卿J說。